6/1より晴れの日を狙って順次発送作業をおこなってまいりました、青梅

本年の受付は終了いたしました。

たくさんのご注文をいただき、誠にありがとうございました！

当園の青梅は、本当の旬を待ってから収穫します。

私たちの考える青梅の旬とは、

梅の表面にある産毛がなくなりどんどんどんどん水分をたくわえ

丸く大きく育った時。

それはたくさんの果汁で溢れ、美味しいエキスがいっぱい出ます。

でもそこまで熟しているということは

それだけ傷みやすい証拠。

脚が早すぎる果実、梅　そのものなのです。

 

お客様の元へ着くころには、収穫の際には見えなかった

ちいさなキズが少し黒くなっているかもしれません。

南高梅の特徴の赤い部分（ベニ）を病気だと勘違いされる方もいらっしゃいます。

どんな些細なことでもかまいません。

もし、届いた青梅に気になることがございましたら

なんなりとご連絡くださいませ

 

まだまだ未熟な夫婦で行き届かないことも多いと思います。

また来年へもっともっといい実をつくれるよう

またご注文をしてくださるよう、

お客様みなさまからのご意見参考にさせていただいております!!

これからも当園をよろしくおねがいいたします。

 

松本農園